Masamba a liliacous ankakonda adyo wakuda

Makhalidwe a adyo wakuda:

1. Maonekedwe: Garli wakuda ali ndi mtundu wakuda, wokhala ndi mawonekedwe akuda, okhala ndi mawonekedwe ofewa komanso okongola ngati. Cloves zimakhala zotchingira ndikusanduka kuda chifukwa cha positi ya m'makalata ndi kusintha kwa enzymatic mu nayonso mphamvu.

2. Mbiri Yokoma: ili ndi mbiri yapadera yokoma yomwe siying'ono kwambiri komanso yopanda pake poyerekeza ndi adyo. Garlick wakuda ndi wofewa, wokoma, ndipo ali ndi zolemba zovuta ku Umami wokhala ndi malingaliro a molalas, viniga, ndi a adha obisika.

3. Fungo: Adyo ya adyo wakuda sakhala kwambiri kuposa adyo. Ili ndi kununkhira kwapadziko lapansi kokoma ndi wapadziko lapansi, komwe kaŵirikaŵiri kumakumbukira ngati kutanthauzira kwa viniga wa okalamba a basamic kapena zipatso zouma.

4. Zokhuza zopatsa thanzi: Pa nthawi ya mphamvu, antioxidant yofunikira ndi adyo wakuda amatha kukula. Amakhulupirira kuti ali ndi milingo yayitali ya antioxidants ngati S-Allyl-Cysteine ​​poyerekeza ndi adyo.

5. Zogwiritsa ntchito zowononga: Garlicd wakuda wakuda amagwiritsidwa ntchito ngati chophatikizika cha grourm m'malo osiyanasiyana. Itha kudyedwa monga momwe ingatheke, yogwiritsidwa ntchito pamiyala, marinades, zovala, kapena ngati zowonjezera mu mbale zonse komanso mbale zotsekemera.

6. Ubwino Waumoyo: Ngakhale kafukufuku akupitilira, ufa wakuda umaganiziridwa kuti ukhale ndi mapindu a raw, kuphatikizapo antioxidantant komanso anti-yotupa.

Kupanga Kopanga:

Kupanga kwa adyo yakuda kumatanthauza kugonjera mababu athunthu a adyo watsopano wa adyo atsopano kwa nthawi yayitali komanso chinyezi kuposa masabata angapo, kulola claves kuti athe kuphedwa pang'onopang'ono. Njira yolamuliridwayi imabweretsa kukoka kwapadera, mtundu, ndi kapangidwe kake ka adyo wakuda.

Pafupifupi adyo wakuda amapereka chosiyanitsa cholawa, chomwe chimapangitsa kuti chikhale chofunidwa chifukwa cha zojambula zake zovuta ndi zopindulitsa zaumoyo, kuwonjezera zakuya ndi kuphatikizika ku zolengedwa zolengedwa.