Wodetsedwa

Ginger, zonunkhira zambiri zokoka, zimabwera m'mafomu osiyanasiyana, iliyonse imapereka zabwino zapadera zapadera pokonzekera ndikugwiritsa ntchito. Nayi mawu oyamba pakugawika kwa zinthu za ginger:

1. Ginger yonse: Fomuyi imaphatikizaponso mizu yopanda mizu, yonse ginger. Ndi waiwisi, Rhizome watsopano wokolola kuchokera ku chomera cha ginger. Kusintha kwake kunakhala pakutha kwake kugwiritsidwa ntchito mu mbale zokoma komanso zopepuka. Nthawi zambiri amayang'aniridwa komanso osenda, ginger yonse ikhoza kuphatikizidwa ndi ma namba, omwe amagwiritsidwa ntchito mu maluwa, kapena ophatikizidwa m'matumba ndi marinades. Kununkhira kwake kofunda kumawonjezera zvyy ndi cheppor pang'ono kutsuka mbale.

2. Ginger Flakes: Zidutswa za ginger zimapangidwa ndi kuyanika ndikudula ginger kukhala zidutswa zazing'ono, zosakhazikika. Fomuyi imapereka mwayi komanso kununkhira kwa ginger. Ginger Frokes imatha kuwonekeranso podzuka m'madzi kapena kuwonjezeredwa mwachindunji ku sopo, mphodza, ndi marinades, kugwetsa mbaleyo ndi kukoma kwa ginger yofatsa.

3. Granules Greenules: Izi ndi malo abwino kwambiri kuposa ma flakes, akupereka kulowetsedwa kwa kukoma ndi kununkhira. Granules Granules ndi akulu kuposa ginger ufa, kupereka kukoma pang'ono kokha. Amakhala osinthasintha, oyenera kubiriwira m'madzi otentha, kuwaza mbale monga zokometsera, kapena kusakaniza katundu wophika kununkhira kwa ginger.

4. Ginger ufa: Ili ndiye mtundu wabwino kwambiri wa ginger. Imapangidwa ndi kuyanika ndikuyika muzu wa ginger kukhala ufa wabwino. Gnger ufa wa ginger amakhazikika kwambiri, okhazikika, ndipo amasungunuka mosavuta mu zakumwa, ndikupangitsa kuti chisankho chabwino kuphika, zonunkhira zophatikizira, komanso masamba kapena masamba. Ndi chinthu chodziwika bwino pa tiyi ndi zakumwa.

Mtundu uliwonse wa gnger malonda amapereka zabwino zake zapadera, ngati ndi mtundu watsopano wa ginger watsopano komanso wosavuta kwa ma flakes ndi ma granules, kapena kukoma kwa ufa wa ginger ufa. Kusankhidwa kwa fomu yomwe mungagwiritse ntchito nthawi zambiri kumadalira chinsinsi, zomwe mumakonda, komanso kukula kwa kukoma kwa ginger mu mbale yakukonzedwa.